お金の用意はOK?!ヘルシーの通販価格を比較し「1つだけ」厳選紹介 2017年度 レシピーバーゲンが「4つ星」の納得価格 |

そのためすぐに「作ってみよう!」と思えます。ただ普段やるかどうかは別の話です。鍋を使わなくても料理出来ると言う事は、分かりました。

3月13日 オススメ商品!

2017年03月13日 ランキング上位商品↑

バーゲン レシピー ヘルシー【バーゲン本】ポリ袋レシピー油を使わずヘルシー調理! [ 川平 秀一 ]

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本来は真空状態にしたポリ袋に材料と調味料を入れて鍋でゆでる調理法を提案されていますが、材料・調味料などそのまま全てをシリコンスチーマーに入れて混ぜてチンして作っています。そして!何より著者の川平シェフは!フランスのル・コルドンブルー(料理学校)を卒業されており!さらに複数のホテルで料理長を務められた方だけあって!味がとてもいいです!ごくごく少ない調味料でシンプルなのにここまでおいしいのはさすがとしか言いようがないです。懐かしい昔ながらのやさしい上品な卵アイスの味で子どもたちからも好評でした。今はシリコンスチーマー&電子レンジに応用してばかりいますが、肝心のポリ袋での調理にも4回ほど挑戦しました。1・2巻どちらも購入しました。防災用も兼ねて買いました。半額でかいましたが、定価ならまず買いません。とても役立っています。ほぼ写真集です。また、ノンオイルあるいは風味付け程度の少量の油の使用で定番料理が作れるのでダイエットにも役立っています。おそらく子どもでも作れるのでは?と思えるほどすばらしく簡潔な書き方です。また美味しいかどうかも不明です。簡単に出来る時短料理なので助かります。まだ見ただけなので作っていませんがこの正月中に挑戦してみたいです。が!味はやはり美味しかったです。写真一枚に小さな文字で説明などが少し。かなり強引な物もあります。我が家は共働きのため長年作り置きおかずを作っているのですが!こちらのレシピは冷凍保存が可能かどうかのマークがついていたのもとても役立っています。ポリ袋だと調理時間が15分〜20分ですが、シリコンスチーマー&電子レンジだと、加熱時間も大幅に短縮できるため時短にもなり大変便利です。作り置きで冷凍もできるのでお勧めです。ポリ袋またはジップロックに材料と調味料を入れれば、主菜の冷凍ストックの出来上がりです。「回鍋肉(1巻)」と「唐揚げの野菜あんかけ(2巻)」はポリ袋ごと冷凍ストックし!それをゆでたためか!半煮え状態でなかなか出来上がらず!シリコンスチーマーに入れ直してチンしたらすぐに出来上がりました。レシピとしては考えることもありますが!参考資料として。同じく1巻の「さつまいも羊かん」はゆで時間が表示の倍ほどかかってしまいました。すぐに上手く出来上がったのは1巻の「バニラアイス」です。レシピの書き方もどなたかも書かれていましたが、写真で見てパッと視覚的に分かるように書かれており、通常のレシピ本のような細かい手順の文章を読む時間も惜しい身としてはとても助かっています。友人に防災対策のギフトとして買いました。